Projeto Atafona em Movimento promove oficina de gastronomia nesta segunda
O projeto Atafona em Movimento, desenvolvido em parceria pelo Instituto de Agroecologia e Meio Ambiente (Iama), Cooperativa Arte e Peixe e Prefeitura de São João da Barra, promove nesta segunda-feira, 19, o primeiro módulo da oficina de gastronomia, que será realizada das 15h às 18h, na sede da Cooperativa Arte e Peixe, em Atafona.
Nesta primeira etapa a aula será sobre bolinho de peixe com recheio de camarão. Os detalhes do projeto foram acertados em reunião realizada na manhã desta quinta-feira, 13, na Superintendência de Trabalho e Renda da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Tecnológico.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até às 9h de segunda-feira, 19. Os interessados devem apresentar foto dos documentos de identidade e CPF e do comprovante de residência por whatsapp – (22) 99941-6649 ou email – artepeixe@gmail.com.
O projeto é financiado pelo Fundo Brasileiro para a Biodiversidade (Funbio) através do Termo de Ajustamento de Conduta (TAC – Frade) e tem como objetivo desenvolver o turismo de base da comunidade pesqueira. A elaboração contou com a consultoria técnica da empresa Ferroport. Serão realizadas 16 oficinas sobre gastronomia, artesanato, boas práticas e empreendedorismo e oito eventos para fortalecer o turismo de base comunitária, que acontecerão na Praça de Nossa Senhora da Penha, no quinto distrito e no Balneário de Atafona.
As outras oficinas serão realizadas no próximo ano: artesanato em 16 de janeiro, boas práticas em 13 de fevereiro e empreendedorismo em 6 de março. O período de inscrição para as próximas oficinas ainda será definido.
